A produção de café do Sítio Teixeira, localizado no Norte Pioneiro do Paraná, tem alcançado mercados internacionais, com exportações destinadas principalmente à Ásia e à Europa. A bebida integra o projeto “Orgulho Paraná”, iniciativa do Sistema FAEP voltada à valorização de produtos da agropecuária paranaense.
A história da família Teixeira na cafeicultura teve início com o avô de Marcelo Teixeira e foi ampliada pela geração seguinte. Após a geada negra de 1975, que provocou perdas expressivas nos cafezais do Norte do Estado e mudou o perfil da produção paranaense, a atividade passou a priorizar a qualidade em detrimento do volume. Segundo o produtor, essa mudança de estratégia foi fundamental para a permanência da família no setor.
Atualmente, a produção anual do Sítio Teixeira é de aproximadamente 5 mil sacas de café. Desse total, cerca de 65% são destinados ao mercado externo, enquanto o restante é comercializado por meio de cooperativas da região. As exportações tiveram início em 2016, com apoio de uma empresa especializada, abrangendo tanto café especial quanto café commodity.
De acordo com Marcelo Teixeira, o foco na produção de cafés de maior qualidade foi intensificado após seu retorno do Japão, onde viveu por 15 anos. A partir dessa experiência, houve a organização de produtores locais em associação e a busca por mercados que valorizassem cafés diferenciados, acompanhando a mudança no perfil do consumidor.
O produtor destaca ainda a importância da parceria com o Sistema FAEP para o aprimoramento técnico da atividade. Segundo ele, os cursos e treinamentos oferecidos contribuíram para a escolha de variedades mais adequadas à região e para a evolução dos processos produtivos, resultando em ganhos tanto de qualidade quanto de produtividade.
Dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) evidenciam a transformação da cafeicultura paranaense após a geada de 1975. Naquele ano, o Estado colheu 10,2 milhões de sacas, o equivalente a 48% da produção nacional. No ciclo seguinte, a produção caiu drasticamente, reduzindo a participação do Paraná para apenas 0,1% do total brasileiro.
O café do Sítio Teixeira integra o projeto “Orgulho Paraná”, que promove a divulgação de produtos agropecuários do Estado. A iniciativa mantém uma vitrine física na sede do Sistema FAEP, em Curitiba, onde os itens selecionados ficam expostos para degustação, acompanhados de informações sobre os produtores e acesso digital por meio de QR Code. Os participantes do projeto são indicados pelos sindicatos rurais, e cada produto permanece em exposição por período determinado.
Fonte: Assessoria FAEP