Parceria com universidade prevê desenvolvimento de frutas liofilizadas para exportação
Reconhecida como Capital Nacional da Goiaba de Mesa, o munícipio deu início a uma nova etapa voltada ao fortalecimento do agronegócio local com a assinatura de um protocolo de intenção com a Universidade Estadual de Maringá (UEM). A iniciativa tem como objetivo desenvolver adequação técnica e científica para a produção de frutas liofilizadas com padrão de exportação.
O município já possui presença no mercado internacional com a exportação de frutas in natura para países como França, Inglaterra, Canadá, Holanda e Espanha, além de perspectivas de expansão para o mercado asiático. Com a nova parceria, a proposta é ampliar o valor agregado da produção por meio da incorporação de tecnologia.
A fruticultura é um dos principais setores da economia local, com cerca de 1.000 hectares cultivados, produtividade média de 35 toneladas por hectare e produção anual aproximada de 35 mil toneladas. A atividade envolve aproximadamente 200 produtores e conta com a atuação de cooperativas, associações e empresas privadas.
A produção também possui certificações como a Global GAP e propriedades em processo de conversão para cultivo orgânico, além da Indicação Geográfica (IG), que identifica a origem da goiaba produzida no município. Segundo a administração municipal, a parceria com a universidade permitirá o desenvolvimento de estudos e validações do processo de liofilização, com foco na ampliação da competitividade no mercado internacional.
Fonte: Assessoria